Měď je katalyzátorem syntézy hemoglobinu

Měď je katalyzátorem syntézy hemoglobinu. Anémie je běžné onemocnění krevního systému, většinou anémie s nedostatkem železa, ale stále je to 20 až 30% anémie s nedostatkem železa. Konvenční ošetření železem je obtížné dosáhnout. Ukazuje se, že sval postrádá měď. . Měď se nejen podílí na složení měděného proteinu v červených krvinkách, ale také představuje hlavní složku různých enzymů mědi v lidském těle. Enzym mědi je katalyzátorem absorpce, využití, transformace a metabolismu červených krvinek v těle. Proto nedostatek mědi přímo ovlivňuje syntézu hemoglobinu, což ztěžuje zlepšení anémie.